マークちゅうの寄り道日記

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こんな人を見た。

CM, Railway

一心不乱に飲食をする人…まあ、いないこともないですかね。

マナーポスター｜東京メトロ［東京メトロ］

　　http://www.tokyometro.jp/corporate/csr/society/manner/

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すき焼き風のラーメン？

Gourmet, Trip

“大阪たこ焼きミュージアム”でたこ焼きとビールを楽しんだ後に

友人が薦めるラーメンを食べられるこちらのお店に移動しました。

関西では幹線道路沿いに

『ラーメン横綱』や『天下一品』のお店を見かけることがあり、

こちらのお店も駐車場を備えた同じような立地になっていました。

家族連れでも入りやすそうな店内は白を基調とした内装で明るく、

ファミリーレストランと似た雰囲気でした。

女性やお子さんも気兼ねなく食事をすることができると思いました。

訪ねたときには既に喉もお腹もそれなりに満たされた状態でしたので、

お酒は控えめにしてラーメンを楽しむことにしました。

私が注文した“煮卵ネギラーメン”は、

基本メニューである“おいしいラーメン”に

半熟煮卵とネギを加えたもののようでした。

スープは少し甘みを感じるもので、

私が小学生のときに給食で食べた

“すき焼き風”というメニューの味を思い起こされるものでした。

このスープであればちょうど添えられているような

薄切りの豚バラ肉がよく合うと感じました。

どうとんぼり神座 長吉店 （ラーメン / 出戸駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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見た目よりはあっさり

Gourmet, Trip

以前『いのたに』を訪ねたことがあるので、

今回は違うお店で徳島ラーメンをいただこうと思って訪ねました。

週の真ん中あたりの平日でお昼時を過ぎた時間帯でしたので、

入店時には空席が多く、

すんなりとカウンター席に着くことができました。

ただ、食事中にも度々他のお客さんがいらしていて、

このお店の人気ぶりを窺うことができました。

メニューはベースとなる“支那そば”の小と大に

好みによって肉入、玉子入、メンマ増量、

もやし増量のトッピングを足していくもので、

これらの具は徳島ラーメンでは標準的なものなのだと思いました。

私は頻繁に通うのが難しいところにあるお店でしたので、

せっかくの機会ということで

“支那そば 肉玉子入（大）”をいただきました。

スープは浸かっている麺や具が見えないほど色が濃いものでしたが、

見た目よりはあっさりという程よい濃さに感じました。

また、麺の量はそれほど多く感じませんでしたので、

成人男性なら大を検討するのがよいように思いました。

支那そば 王王軒 （ラーメン / 吉成駅、勝瑞駅、板野駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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背脂たっぷり

Gourmet, Trip

滋賀県野洲市に本店があるということで、

関西方面に出かける度にいつか行こうと思いつつ

なかなか立ち寄るきっかけがなかったお店です。

旅先で車を走らせているときに見つけ、思わず入りました。

ちなみに、『来来亭』のホームページに

「出店希望場所は、駐車場を構えた郊外型単独店舗用地」

と書かれているとおり、こちらのお店もその条件に合致する形でした。

暑くてバテそうな体に喝を入れようと思い、

1日30食限定という“葱ラーメン”を注文しました。

注文の際には、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、

ネギの量、チャーシューの赤身／脂身を選べましたが、

初めてということもあって背脂多めだけお願いしました。

透き通った醤油のスープには一面に背脂が浮かび、

葱が文字どおりてんこ盛りとなったラーメンは

なかなかおいしく癖になりそうな予感がするものでした。

京都風ラーメンというと、

『天下一品』や『ラーメン横綱』を思い浮かべますが、

スープ自体はコクがありつつもあっさりした醤油味で、

こってり加減を背脂に担わせるラーメンもいいもんだと思いました。

自宅の近くにお店ができてほしいです。

来来亭 一宮浅野店 （そば（蕎麦） / 尾張一宮駅、名鉄一宮駅、妙興寺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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