Sunday, 24 August 2008
サービス精神
ちょうどお昼時というときによく利用したお店です。
このお店の売れ筋である“軟骨ソーキそば（大）”を注文するのでしたら、
“ソーキそばセット”がおススメですね。
軟骨ソーキそば（大）＋ジューシーorご飯＋ミニぜんざいorアイスコーヒーの
3つをセットとして同じ値段でいただけます。
以前訪ねたときにはスープや麺の種類を選ぶことができなかったと記憶していますが、
麺が細麺or太麺or平麺から選べるようになっていました。
こういった種類の手を広げると、味が落ちてしまう店を時折見かけますが、
このお店に関しては今のところそういった感じがしませんでしたし、
お客さんごとの細かなニーズに応えるという姿勢はよいのかもしれませんね。
今回はとんこつダシ、平麺の組み合わせをチョイスしましたが、
僕にとっては麺は別のチョイスのほうがよいのかもしれないと感じましたので、
次回訪ねる際にはそのようにしたいと思います。
ちなみに“軟骨ソーキそば（大）”を
プラス100円でさらに大盛にすることができました。
うるくそば 本店 （沖縄そば / 奥武山公園）
★★★☆☆ 3.5
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