マルダイ長沼 牡蠣のつぶやきレシピ

2011-03-17 ほぼ全員無事です

宮城県石巻市給分浜(牡鹿半島)の工場代表者より電話連絡があり、従業員ほぼ全員の無事が確認できました。

震災後に別行動をとった従業員1名の安否が確認できておりません。)


まだ救助を待っている方も多くおられますし、犠牲者も多数出ているので単純に喜ぶことはできませんが、ひと安心しております。

取り急ぎご報告させていただきます。

成田成田 2011/03/17 13:32 初めて。私、宮城県石巻市給分浜の後山でワカメの養殖をしている親戚がいるのですが、地震以来、連絡が取れておりません。
marudai-oyster様は給分浜の方と連絡が取れたということですが、もし差し支えなきえれば連絡方法を教えて頂けませんか?

タカタタカタ 2011/05/12 15:11 生協を通じて貴社の商品を購入していました。

工場が津波被害を受けたと知り
心配しておりました。
復旧までの道のりは簡単ではないでしょうが
遠い所より応援しています。
どうか頑張ってください。

2011-02-18

marudai-oyster2011-02-18

冷凍カキ 12:52

マルダイ長沼の直営ネットショップ仙台・宮城マルダイマルシェで買った冷凍カキです。

写真の奥が冷凍の状態

自然解凍したものが手前

解凍するとつまようじくらいの大きさがあります。

大粒でしょ!


使う時には一粒ずつ取り出せるのでとても便利ですよ。

(IQFといって一粒ずつ凍っています)

2011-02-16

marudai-oyster2011-02-16

カキフライ 19:55

やはりこれでしょう

カキの風味を引き出す料理で、定番になるのもわかります。


マルダイ長沼直営ネットショップで買った冷凍カキを使って作りました



この冷凍カキは解凍しても粒が大きくて、大きさ揃っているのでとても使いやすいですよ。

自分で言うのもなんですが、カラッと揚がっておいしくできました○

2010-12-04

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カキのチヂミ 21:21

形は悪いけど焼けたカキが香ばしい

2010-11-06

marudai-oyster2010-11-06

カキのリゾット 18:13