幸運な病のレシピ( 578 )朝;牛カルビ・空芯菜ともやしの炒め、塩サバ、マッシュポテト(オムポテ)、モツ煮

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら
人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら



【 2018/8/8の食事 】


空芯菜とモヤシの牛カルビ炒めである。ピリ辛にした。焼き肉のカルビが残っていたので小さいフライパンで炒めて味を入れてから合わせるのだ。
モツは少し遠目の関西系のスーパーのものである。ここのモツが一番旨い。なかなか興味深い。
マッシュポテトは色々なものに変化する。
今回はオムポテにした。





朝8時前に父が来た。今日もいい1日にになると言って食べていった。絶好調である。





夜までこれで行ける。昨日のカツは卵とじにする。





1132175

幸運な病のレシピ( 579 )昼;カツ卵とじ

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら
人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら



【 2018/8/8の食事 】

定番である。カツは余ることが多いのだが、こうやって食べると嬉しい。
炭水化物無しで満腹である。朝のモツは2回お代わりした。

今回のモツは美味しく出来た。毎回、上手く行ったり行かなかったりがある。だんだんコツが分かってくる。







母と同じころなくなった友人の家からお中元が届いた。せっかくなので、お線香を持っていきたいと言うので用意した。
名前を書いてお餅したいと言うので筆を用意した。
一人で歩いてお持ちしたいと言うので、ついては行かなかった。
知り合いがいなくなっていくというのは、寂しいものだろう。




1132420

幸運な病のレシピ( 580 )夜;アジのマリネ、ゴーヤ唐揚げ、さつまいも唐揚げ

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら
人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら



【 2018/8/8の食事 】

昨日買ってきた大きめの豆アジをマリネにした。小さいアジはさばくのが大変だが、このくらいのアジはちょうどいい。
高めの温度でカリッと揚げて煮きった甘酢に漬け込むと美味しい。酢がないことに気がついて買いに行ったので前編後編になった(笑)。
美味しく出来た。玉ねぎの波間にアジが泳いでおる。







1132438