和洋酒菜ひでの祝日企画
今回は日曜日に。
秋刀魚刺身。
お造り盛り合わせ。
上州和牛・明石鯛。
骨付きカルビの炭火焼き。
飲んだのは、
Weingut Franz Hirtzberger Chardonnay Schlossgarten Smaragd 2001
すばらしい果実味と力強い酸味のバランスがよかったです。
エリンギ焼き。
今回は日曜日に。
秋刀魚刺身。
お造り盛り合わせ。
上州和牛・明石鯛。
骨付きカルビの炭火焼き。
飲んだのは、
Weingut Franz Hirtzberger Chardonnay Schlossgarten Smaragd 2001
すばらしい果実味と力強い酸味のバランスがよかったです。
エリンギ焼き。