うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

松下

高松市街地にあるので、レンタサイクルを利用して来店される人も多いですね。
こちらほど「うどんブーム」に流されることなく、変わらぬ姿勢で営業されている
お店も珍しいですね。高松のうどんをいつまでも守ってほしいものです。


普段は「中華」をよく食べるのですが、この日はオーソドックスに「かけ」


いかにも製麺所らしい麺です。出汁も旨く、
自然にスッと体の中に入っていきます。
サラサラの天かす、細かなネギもよく合っています。