うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

柳川

観音寺の「柳川」に行ってきました。
GWであっても特段混雑しません。地元密着型のお店ですからね。

いつ来ても落ち着く街並みです。
「かけ」を注文しました。


こちらのイリコ出汁は絶品ですね。キャリアを感じます。
安定度も抜群です。テーブルに運ばれてきた瞬間から
いい香りがします。地元の人は「しょうゆ」を食べてから
「かけ」を食べるという方も多いですね。