2017-09-19 手打ちうどん 上田 さぬきうどん 琴電太田駅近くの「上田」に行ってきました。 マスコミ露出が少ないんですが、口コミで 最近は県外客も見るようになりました。 店のすぐ外は琴電の線路です。 新店舗もすっかりこなれてきました。 「つけ」と「かけ」を頼みました。 香川県内でも指折りの旨さを誇る麺です。 出汁も濃いめですが、これならではの魅力があります。 出汁が濃くても麺の風味、甘みをそこなうことはありません。 淡々と我が道を行くといった感じのお店です。 まさに真の実力店と言えるでしょう。