サイドメニュー

お粥では足りないだろうと思い、野菜鍋をレシピに頼らず作ってみました。

かけ素麺のツユを薄めて鶏でだしを補い、有り合わせの野菜を注ぎ込み、カサが減るまで似たら豆腐としらたきを加えるだけのシンプルな物ですが、

家族の評判はまあまあだったようです。

ちなみに写真では見る影もないですが、入れた野菜はほうれん草、白菜、まいたけ、ニンジン、長ネギとバランスよくしました。