白洲次郎・正子の食卓 / 牧山 桂子

白洲次郎・正子の食卓

以前、芸術新潮で見てはいたが、一冊になっていたとは！あの次郎さんと正子さんのニーズに応えてらした桂子さんてすごい！ゴージャスで真似できない食材も多いけど、ブロッコリーのスープなど出来そうなものもあったりして、ちょっとうれしい。ひとつひとつのお料理に添えてある桂子さんのみぢかい文章がとても面白い。冷静さと情とが織り交ざる距離感が、あぁ親子ってそうだよね的親近感で笑えた。器とお料理・カトラリーなど、セットですてき。

大使館御用達レストラン / ワードスプリング

大使館御用達レストラン

あー飛行機に乗れたら人生何倍楽しいだろう。もし乗れたら、あの国へ行ってあれを食べて、と思いを馳せながら読む。やはり一番初めに探すのはドイツ料理のレストラン。案外ちかくにあったんだけど･･･外でお酒を飲めない自分を呪う。白ソーセージを食べてみたいのに。あぅぅ〜。