オコゼも安く出回って来た!

おはようございます。いろんな魚が出回りはじめてオコゼもや安い。オコゼも大きさによっては刺身がおいしいです。見た目はグロテスクですが身は白身で弾力のあるプリプリ感、刺身は薄切りにしないと噛み切れない時があります。甘みも強く、酒が進む一品です。ウマイ!!!
瀬戸内海小豆島の宿  ログハウス グランシャリオ  http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014 小豆島・豊島 http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf