納豆の日

7月10日は納豆の日らしいです。まあ納得ですよね。
ずーっと紹介しようと思っていた納豆があったので、
急いでブログを書いております。

金砂郷食品という会社が作っています。
「しとぎ」と読みます。
この納豆は金砂郷食品の直売所かネット販売が主で、
普段は豆がしとぎより小粒の、スーパーに普通に置いてある金砂郷食品の納豆(パッケージも違います)
を愛食しています。

この会社の納豆の好きなところ。
匂いがきつくない。
豆がふっくらしている。以上です。

以前に直売所の人に伺ったところ、一般的な納豆よりも熟成期間が長いので
香りが穏やかというか、まろやかなのだとか。
小さい会社なので頑張ってほしいです。

このしとぎ納豆は、よいお値段なので普段自分で食べるというより納豆好きな
方への贈り物などにお勧めです。