自作茶する？

　と、ゆーよーな話を茶畑の主としていたら、茶葉→お茶変換を自前でやろーかとゆー話へ。ぢつわ昨年も冗談交じりでちびっと話題になったのだけれど、今年は少し現実味を増している。そんな訳で、情報収集。
　基本的には茶葉を蒸すなりして火を通し、揉んで乾かすと煎茶になるそーな。電子レンジやホットプレートを使うと、手軽に出来るらしい。火の通し具合、揉み具合、乾かし具合で仕上がりが大きく左右されるのだろーと思うが、とりあへづ遊びでやってみても良いかも。