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院長の「なんていうか」日誌

2017-04-26

ポルトルージュ

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縁あって札幌にある

お菓子屋さんの焼き菓子を頂いた。

「ポルトルージュ」さんがそのお菓子屋の名前だ。


【ポルトルージュ】

(ケーキと焼き菓子、イートイン)

〒064-0803

札幌市中央区南3条西25丁目1-5

TEL.011-640-8101


前にも頂き物を食べた事があるが、

このお店の焼き菓子は大変美味しい。

特に家人のお気に入りなので、

今回もお菓子を頂いて『小躍り』どころか

[白鳥の湖]を踊る勢いであった。


フィナンシェを頂いてみると、

すこしブランデーの香りが効いており

やはり美味しい。

紅茶と一緒に頂く事が出来れば、

トレビアンである。


札幌へ出張する事は多々あっても、

このお店まで行く事はないのだが、

いつか行ってみたい店である。



もちろんお腹を空かせて・・・。



 

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