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E級日記 in 広島 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2017/01/15 (日) 雪の朝 このエントリーを含むブックマーク

朝起きると窓の外には、ここは何処?というような風景が、、、

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いや〜寒い、しかし積もったなあ。自宅でこういう光景を見ることは稀なので、不思議な感じです。

TVを見ると交通機関は混乱しているようです。今日は日曜日だし、私は特に外出する必要もないので大丈夫ですが、試験や仕事など用事のある人は大変ですね、、皆さんお気をつけて。

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今日は一日家に籠って、TVを見たり本を読んだり。お昼頃には陽が射してきました。

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寒い日にはやはり鍋が一番ですよね。晩飯は最近よくやる"豚しゃぶ鍋"です。

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しゃぶしゃぶなので具材はたくさん入れず、シンプルに豚ロースとホウレンソウ。

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ゴマダレで頂きます。こうやって食べると豚肉が甘いですねえ、、身体も暖まります。

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2017/01/14 (土) サワラの味噌漬けとか このエントリーを含むブックマーク

う〜寒い。今晩から明日にかけて全国的に大雪だとか、、

この冬最強の寒波だそうですが、しかし、センター試験の日は狙ったように雪が降りますねえ。やはり試験時期を変えた方が良いのではと思いますが、まあこれも長い人生の中の試練のひとつというか。受験生の皆さんは事故のないよう、試験は頑張ってほしいと思います。

さて、晩飯はサワラの味噌漬け、チャーシュー、豚汁など。

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サワラの味噌漬けは、ちょうど良い漬かり加減で美味いです。

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寒い日には熱々の豚汁は、何よりのご馳走ですね。身体が暖まります。

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2017/01/09 (月) なかた美術館 ロセアン このエントリーを含むブックマーク

三連休の最終日、連休にどこにも行かないというのは寂しいので、尾道にやって来ました。

尾道にこんな美術館があるとは知らなかったですね。船舶関係の事業をしている企業が運営しているのだそうです。いまは「小林和作展」を開催中だったので、まずはそれを鑑賞しました。小林和作は尾道に居住していた有名な風景画家で、私は初めて観ましたが良い画をたくさん描かれていますね。これは楽しめました。

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http://www.nakata-museum.jp/


昼飯は、この美術館の中にあるフレンチレストラン「ロセアン」でランチを頂きます。

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家内が知り合いの方から、ここのレストランが良いと教えてもらったとのこと。ランチメニューは3種類あるので、私たちは一番安い2,700円のランチにしました。

まずは、前菜三種盛り。

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オニオンスープ。これを飲んで、このレストランはレベルが高いと思いました。

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メインは肉料理2種類と魚料理2種類の中から、どれか一つを選べます。私は"カワハギとホタテの焼き物・カレーソース"にしました。魚がカリッと焼いてあって美味いです。

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家内は"牛頬肉の赤ワイン煮込み"です。これは肉が柔らかくてリッチな味です。添えられているライスをソースに絡めて食べても美味いですね。

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デザートはワゴンで見せられて、この中から好きなものを3種類を選べます。

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どれも美味しかったです。

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これにパンと食後の飲み物が付いてこの値段ですから、本当にお値打ちですね。この店はかなりお薦めです。尾道に来た時の選択肢がひとつ増えました。

ロセアン 尾道市潮見町6-11 なかた美術館内 http://www.locean.jp/


昼飯の後に、しばし尾道の街を散策しました。

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観光客はそれほど多くはなかったですが、朱華園はいつも通りの行列です。

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久しぶりの尾道でしたが、新しく出来た店とか無くなってしまった店とか、いろいろあります。昨年6月の商店街の火事の跡は空き地になっていました。見回すとこの周辺は既存不適格な建物が多いですねえ。防災面では問題ですが、それが尾道の味わいになっているので、これからも出来うる限り残してほしいものです。

「パン屋航路」、ここは尾道に行った時には必ず立ち寄る店になりました。

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何種類かパンを購入、明日の朝食が楽しみです。

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パン屋航路 尾道市土堂1-3-31

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2017/01/07 (土) 七草粥 このエントリーを含むブックマーク

年末年始休みが終わって仕事を再開しましたが、中々調子が出ないですね。昨年10月から自営業になったので出勤日や勤務時間は原則として自由。こういう経験は生まれて初めてで、時間が自由に使えることにまだ慣れていないです。素晴らしい環境なのですが、逆に自己管理が大切ということでしょう。

さて、今日は1月7日ということで、朝食は七草粥です。

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野草の爽やかな苦みが心地よくて、正月明けの疲れた胃を優しく癒してくれますね。

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セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、、春の七草。暗記してます。

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このところの暴飲暴食が祟って体重が急増して、このままだと既存のズボンが全て履けなくなりそう、、非常に拙いので、これからしばらく節制しなくては。

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2017/01/04 (水) クリームシチューとか このエントリーを含むブックマーク

正月のお節料理を食べ飽きて、なんか洋食に飢えてましたね、今宵はクリームシチューとワインです。

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バケットをシチューに浸しながら食べると良いですね。鶏肉も柔らかくて美味いです。生野菜不足も感じていたので、"ブリのカルパッチョ"で補給して、食生活でも今日からは平常運転になりました。

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昼飯はカレーです。「お節もいいけどカレーもね」、まさにその通りだなあ。これは永遠のキャッチコピーですね。三田屋のレトルトのビーフカレーですが、スパイシーで美味いです。

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