2011-03-20 高松三越イベントに出店します！
“１０年後の「私の素敵文化」をつくるはじめの１０日間”に
「モデルノカーラ」が参加いたします。
パート１
自分使用のオイルで ハンドマッサージ＋温湿布
約１０分 ５００円
◆２２日（火）〜３１日（木）の間
毎日１０時から１９時まで
◆本館５階エスカレーターサイドにて
（直接お越しくださいませ）
ステップ１ ご気分と体調から自分に合ったアロマオイルを選択。
ステップ２ セラピストがあなただけのアロマを調合して、
ハンドマッサージ。
ステップ３ ハーブタオルのホットパック＆
丁寧にお仕上げ＆香りのお土産
パート２「アロマでSmileセミナー」
◆３月２７日（日）１回目 午前１１時〜
２回目 午後２時〜
◆本館６階 ランドマーク
◆先着１０名様（ご予約ください）
◆参加費５００円 （ハンドクリームプレゼント）
アロマの話しはもちろん、
簡単にできるセルフマッサージや、
自分にあったアロマオイルの選び方
などをお伝えします。
2010-10-07 やさいの賢人！による「やさい塾」
ソロモン流で話題沸騰！内田悟さんの「やさい塾」開催します！
野菜の目利きの達人、といえば今まさに「旬」の内田悟さん。ミシュラン店をはじめとする日本有数のレストランからも
信頼できると評判の青果店「築地御厨（みくりや）」の内田さんが、中四国初！高松にやってきます！！
野菜卸業一筋30年、プロ中のプロの安全安心な野菜の選び方や扱い方、さらにオリジナルレシピなど
ほんとうの野菜のおいしさが知りたい人へ
内田流「野菜の流儀」をわかりやすくご伝授いただきます！
◆とき：11月 27日（土）午後18：00〜
28日（日）午前10：00〜
◆ところ：高松市民文化センター ４F 料理教室（松島町1丁目）
◆参加費：3800円 myスープカップ＆スプーンご持参でどうぞ♪
●直伝！「ミネストローネ」材料野菜の おいしい切り方 ＆レシピ＆試食♪
●内田流 野菜だけのブイヨン「べジブロス」作り方＆使い方
●旬の野菜の活かし方 ＆「目利きの眼」
●大根まるごと1本！ ＆ 残り野菜の使いきり術 など
2010-08-27 「野菜塾」開催します！
私達の身体は食べたもので出来ています。
身体やお肌の調子は、そして心さえも
「何をどのように食べるか」で大きく変わってきます。
食事を大切にすることは自分や家族を大切にすること
一生、「食」に携わる全ての女性に知っていただきたい超オススメの講座です。
無農薬野菜の販売やレストランの人気店「春日水神市場」さんの多大なるご協力の下、実現しました！
是非是非、お一人でも！お友達やご家族とご同伴でも！ご参加下さいませ♪
お申込をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
●場所 ：農場レストラン温故知新（春日水神市場内）
高松市木太町2836-1
●日程 ：9月30日（木）
10月2日（土）いずれか1日ご参加ください
●時間 ：8：30〜11：00
●講座内容 ：
今回はシニア野菜ソムリエを招いています
・旬の野菜と目利き力
・上手な（栄養価が活きてる）調理法
・ミニブランチ
・お土産付（旬の無農薬野菜１種）
●参加料 ：￥3,000
●定員 ：25名
●お申込期限：9月15日
※春夏秋冬で１年に４回の予定です。ご期待ください！
お申込先 モデルノカーラ
TEL 087-823-2927 FAX 087-823-2928
Mail modernocara.nature@sea.plala.or.jp
2010-07-03 快眠！
夏こそ気持ちよく眠って元気に日中を過ごしたいですね。
そこで「睡眠の恩恵」と「快眠のコツ」をご紹介
「睡眠の恩恵」
ハーバード大の研究によると1日5時間睡眠を1週間続けると血中アルコール濃度が0.1％の飲酒状態に相当する状態になるとか？睡眠不足でボーッとするのも分かりますね。
睡眠量＝睡眠時間（長さ）×睡眠（深さ）らしい。
睡眠中には 脳と身体の休息＝気力体力の充電＋色んなホルモンが分泌されています。
「快眠のコツ」
１）朝8時半までに朝日を浴びる（夜に向けてのメラトニンの貯金がスタートします。）
２）日中に体温を上げる
（身体を積極的に動かす、生姜を摂る、クーラーの冷えから身体を守る）
３）
・就寝3時間前までに食事を済ませる
（夕食にはトウガラシがオススメ。トウガラシに含まれるカプサイシンは一時的に体温を上げ、一気に下げる効果で眠気を誘うので、朝や日中の食事には向きません。睡魔が・・・･なんてことに？）
・就寝2時間前までの軽いストレッチやウォーキングは睡眠の質を高める
・就寝1時間前までに38℃〜40℃のおフロに10〜20分つかる
４）蒸し暑くて眠りが妨げられるようだったらエアコンで室内の湿度や温度（27〜29℃の設定がベスト）の調節も効果的。
５）快眠食材
ビタミンB群 ミネラル ビタミンDを多く含むもの ネギ属 食物繊維
大豆製品 ニンニク とうがらし パセリ カブ サツマイモ 海藻類 キクラゲ・シイタケ・マイタケ 青菜・緑黄色野菜 みじん切りのたまねぎを枕元に置く（たまねぎアロマ？！）ネギ にら アサツキ
６）快眠アロマ
・朝〜日中には身体と心が目覚めてシャキッとする
・夜〜就寝時にはリラックスと睡眠の質を高める
ラベンダー・マンダリン・ラベンサラ・ペパーミント
2010-05-31 オイルの話し
さて、今日はお肌と身体に良い「食用オイル」についてのお話。
ダイエットの視点で見ると避けたい栄養素の1番が「脂質」ですが、最近話題の「えごま油」「しそ油」「亜麻仁油」などは話が別。
これらのオイルに含まれている「オメガ３」という脂肪酸は 身体に溜まりにくく、脂肪燃焼を活性化する ホルモンバランスを整える むくみを軽減する 肌を強くする などなど健康と美容に嬉しい効果がいっぱい。
17年度に厚労相の「日本人の食事摂取基準」でも増やすべき栄養素に指定されたくらい積極的に摂りたい成分です。
ただ、熱に弱いので、サラダや蒸野菜などにかけて加熱せずにいただくのがコツ。
ということで日常使いするオイルも使い分けてみると楽しいかもしれませんね。