2011-11-06
■[服飾]バーウィック試着してきた。
小宮山書店の木村伊兵衛展を見に行ったついでにミマツ靴店でバーウィックを試着してきた。
ダイナイトソールのストレートチップ2739はUK9でジャストサイズ。同じくダイナイトソールのスエードサイドゴアブーツ955はUK8でジャストサイズだった。
シューズとブーツで木型が違うとのことでずいぶんサイズが違ってた。というかシューズでUK9とか日本への入荷自体がほとんどないんじゃあ……。
で、トレーディングポストにも靴のリペアを依頼しに行ったので気になる靴があったので（1足に出せる金額を超えてはいたけれど）試着。トレーディングポストオリジナルの80164、サイズはUK8.5でジャストサイズ。まあ、これは足に合って当然という理由があるのですが。
にしても2足リペアに出して30kとか死ねる。
まとめ
- Berwick シューズ（ミマツ取り扱い品） UK9
- Berwick ブーツ（ミマツ取り扱い品） UK8
- Trading Post Original Goodyear, Rubber Sole：import UK8.5
あとスコッチグレインでも足に合うものがあったので20k代でなんとか良い靴を見つけられそうだ。
2011-10-18
■[雑記]欲しいものリスト。2011/10/18版。
カッとなっていろいろ買ったので更新。
■とても欲しい。
■それなりに欲しいけど急がない／迷っている。
- プロジェクタの買い替え
- そろそろランプ使用時間が1000時間を越えそうなので
- カラーネガティブフィルム発色現像補充液 BAN-1R
- オリエンタル カラーケミカルCNL/BAN用スターター
- ZOOM H4n
- MXL MXL-V67G
- レコーディングごっこ用に
- 酒石酸と硝酸銀
- まあ写真用です
- みすや針
- よい手縫い針がほしいです
- 高級毛糸
- マフラーとかパンツとか
- 職業用ミシン
- 革靴
■ちょっと物欲落ち着いてきた
■欲しいけど我慢する
- デルタ ラ・ピアッツェッタ
- ヒョウモントカゲモドキと飼育セット一式
- コーンスネークと飼育セット一式
- ヘビクイワシと飼育セット一式
- 水草とエビの完全生態系水槽
■買えないから作る
2011-06-19
■[電算機]Ustream用ミニデスクトップ作成計画。
そういえばPCの中身を入れ替えました。 - 新・鍋でもうだうだ
で作った今のPCの1代前のPCを再利用してUstream機に仕立て上げてみようというお話。
最近X40で配信を実験していますが、どうしてもPentiumM 1.4GHzでは限度があるので別のマシンを求めています。
安くなってきた中古のX60あたりを30kくらいで買えば良さそうな気もしますが、バッテリ買ったり、SSD化したり、メモリ足したりしてたら60kは超えそう……ということで小型デスクトップという選択肢。
CPU(Athelon64 X2 3600+)、メモリ(DDR2-800 1GB) x 2は使いまわせるはず。HDDもやりくりすれば500GBを1台くらいは工面できるはず（ダメならCF使ってエセSSDでｗ）。I/F類は今ならM/Bオンボードだろうからとりあえずは大丈夫そう。ということで今更ながらSocket AM2のminiITXマザーを探してみると
あたりが使えそう。MINIXの方がチップセットも新しいし、HDMIとか出力も豊富だからこっちを探して投入かな。ただしSODIMMになるのが難点だけれど、DDR2 SODIMM 2GBは2枚で5kくらいだからそんなに高いわけでもないし。
ケースはこれが良さそう。
- LIAN LI PC-Q07 9k
- ASKTech ENTINY NT-MC400i/BD(Black Dot) 4k + 電源代
LIAN LIのケースはA4用紙で作った直方体くらいのサイズでATX電源を積めるというのはなかなかアツい。
アスクテックも必要最低限の構成に絞って省電力タイプのCPUにすれば早いCPUへのランクアップも問題ないからこっちもいいなぁ。
問題はモニタ。D-Sub接続の10インチモニタのplus one（LCD-10000V）｜センチュリー（CENTURY）が使いやすそうなんだけれど20kか……。
中古の15インチくらいのモニタ探すか？ しかし古い液晶は解像度低いし……うーむ。
とまあそんな妄想。モニタをPlus Oneにしても45kくらいで収まりそうな気がする。
メインのデスクトップもSSDにする前にM/Bを6Gbps対応に換えたいしなぁ。
2011-05-27
■[食卓]白三鋼 柳刃包丁 九寸を買ってきた。
予定通り合羽橋の釜浅商店にて無銘品です。
無銘品といってもちゃんと職人が作ったものなのでデパートなどで売っている銘入り品と差はないと思う。
最初は白二鋼*1がいいかなぁと思っていたけれど、店員さんと話していると「家庭用であれば白三鋼*2で十分ですよ。値段も手頃ですし」とのこと。
確かに白二鋼と白三鋼では3ｋほどの価格差がある様子。
長さも七寸(21cm)、八寸(24cm)、九寸(27cm)と出してもらい「家庭用なら八寸くらいまでが一般的」とのことでした。
最初持ったときは普段使っているステンレスの三徳(18cm)よりもずいぶんずっしりしていて、八寸くらいが重さ的にもちょうど良いかと感じたのですが、数分間素振りしていると重みのある九寸の方が安定して扱えそうな気がしてきました。
「あとは調理場の広さに応じてですね。ぶつからなければ九寸があれば切れないものはほとんどないと思いますし」とのことで、我が家のキッチンは狭い割りに奥行きはある程度あるので、予定通りの九寸9kに決定。
ついでだったので営業時間ギリギリでしたが、小出刃と菜切りと牛刀も見せてもらうことに。
出刃は白三鋼の四寸(12cm)から五寸五分(16.5cm)まで握ってみた。家で調理する魚なんてせいぜいアジとかサンマ程度なので四寸でいいかな、という感じ。ただ重みを生かすなら四寸五分にするとずいぶんと重みが違う感じだった。同じ出刃でも小回りを生かすか、重みを生かすかという感じ。
菜切りは見せてもらったけれど「キャベツ1玉を切るときなどにもっと刃渡りが欲しい」ということを伝えたら「だったら牛刀の方がいいですよ。肉の筋切りなんかにも使いやすいですし」とのことで、牛刀を見せてもらった。
牛刀は銀三鋼の21cmと24cmを握ったけれど、やっぱりステンレスは軽いね。24cmなんかは結構迫力のあるサイズだけれど割と軽々扱えた。でも用途的には21cmの方が使いやすいかなぁ、という印象。
あとは炊飯とか汎用的につかえそうな南部鉄器を探していたら、うどん鍋っていうのが炊飯兼用で売られてた。三合炊きで6k、二合炊きで4.5k、炊飯用の重めに作った木の蓋2.5kと結構手頃な値段だったのでちょっと揺らいだ。
ネットで南部鉄器の羽釜を見ても6kくらいなのでもう少し悩んでみることにする。
ちなみに早速冷凍してあったサーモンの柵を解凍して刺身にしたけれど、断面が綺麗に切れていて舌触りも良くなった気がしている（プラシーボ？）。更に今までは盛り付けた皿にドリップが結構ついていたのだけれど、これもかなり少なくなっていた。
良い買い物だった。
2011-05-22
■[食卓]2本目の包丁選び。
今使っている包丁は misono のステンレスモリブデン鋼の三徳包丁 18cm 。
一応他にもパン切り包丁もありますが、基本的には三徳包丁1本で全ての料理を作っています。
しかしながら常々「18cmは短いよなぁ」「ハガネ包丁の切れ味を試したい」という欲求がありました。
社会人になってから自炊率がだいぶ落ちていたので我慢していたのですが、最近になって収入の低下とともに着々と自炊率が上昇。料理しているときの不満が募っていきます。
今のところ不満なのは
というのが大きなところ。
よく包丁選びのサイトなんかだと
二本目には出刃包丁か、ペティナイフを。
なんて書いてあるのですが、釣りもめっきりやらなくなって近所に良い市場もないので魚を捌く機会も少ないし、18cmの三徳を持っているのでペティナイフもそこまで必要とならず。
というわけで必要なのは柳刃か、菜切りになるのかなぁ、と。
切る量も多いわけじゃないし、白二鋼あたりの手頃なもので。
あとは柳刃だと1尺(30cm)とは言わないけれど、27cmくらいを試してみたい。よく家庭用だと24cmくらいまでの方がいいとかあるけれどどうなんだろ？
2011-05-15
■[雑記]欲しいものリスト。2011/05/15版。
■とても欲しい。
- 包丁
- 柳刃包丁、ペティナイフ、出刃という感じの順番で。
- ZOOM H4n
- デスクトップ用にSSDとWindows7 HomePremium 64 bit
- PX-5500の修理
- 革靴のリペア
- Leica DIIIの修理
- カラーネガティブフィルム発色現像補充液 BAN-1R
- オリエンタル カラーケミカルCNL/BAN用スターター
■それなりに欲しいけど急がない／迷っている。
■ちょっと物欲落ち着いてきた
- SONY MDR-CD900ST
- H4nでの収録時のモニタリング用に。
- NEC MultiSync LCD2690WUXi
- 次期主力モニタとして
- ヒョウモントカゲモドキとその仲間
■欲しいけど我慢する
- デルタ ラ・ピアッツェッタ
- ヒョウモントカゲモドキと飼育セット一式
- コーンスネークと飼育セット一式
- ヘビクイワシと飼育セット一式
■買えないから作る
