2006-04-27 生温かい
■今日の自炊くん
「丸ごとにんじん一本スープ」を作った。たっぷりの水で、小振りのにんじんを皮付きのまま一時間ほどゆっくり煮る。味付けは塩とローリエのみ。仕上げにパラッとオリーブオイルをたらす。にんじんの甘みと土臭さがダイレクトに伝わる味だった。主食のパスタはオクラとネギとレタスのペペロンチーノ。昨日のマクロビ会食の続きであるかのようなメニューである。勢いで「ファイナルファンタジー12」をクリアした。あとはやり込み要素をどれだけするか。すっきりした。
「丸ごとにんじん一本スープ」を作った。たっぷりの水で、小振りのにんじんを皮付きのまま一時間ほどゆっくり煮る。味付けは塩とローリエのみ。仕上げにパラッとオリーブオイルをたらす。にんじんの甘みと土臭さがダイレクトに伝わる味だった。主食のパスタはオクラとネギとレタスのペペロンチーノ。昨日のマクロビ会食の続きであるかのようなメニューである。勢いで「ファイナルファンタジー12」をクリアした。あとはやり込み要素をどれだけするか。すっきりした。
作ってみようかな(^.^)
時間は必要ですが、手間いらずです。ぜひ。ＦＦの方はいかがですか？
＞しきはんさん
他の野菜でもやってみたくなりました。大根とかゴボウとかの根菜類なら、どれもいい感じになりそうです。
にんじんはこれから煮る予定。
拝見しました。味薄めならコンソメ投入がよいですね。ＦＦ、当方はレベル７０でクリアしましたが、最後の連戦もガンビットにまかせっきり、見事タコ殴りで敵を昇天させてくれました。
時間が育てるお料理いいですねぇ。私もシャトルシェフでじっくりと煮込んでみようかと思います。
先日ようやくこぐさん＆あゆこさんとこちらでお会いすることができました。次はた＆あさんです（笑）。機会をうかがっているので、またお相手よろしくお願いします。ロデオも持ってきてます。