工芸菓子『桔梗』です
（残念ながら 過去の作品です・・・^_^;）
冬の時期
特に『寒』の時期に
工芸菓子用の生地を仕込むので『寒仕込み』？
寒の水で仕込むと
生地の持ちがいい様な気がします
きれいな寒の水で 今年使う予定の生地を一気に仕込んでしまいます
どんな作品が出来るか？ 自分に期待しつつ
秘かな『冬の楽しみ』です？
もう一つ楽しみなのは 温泉で露天風呂(^^)v
この時期は 頭に雪を積もらせながら
入るのが最高です?
ふつうは屋根の下にいますが(^_-)
ただ 入るまでが 寒いですね… ^_^;
おまけの 制作中だった時の写真です
