息子たちは学校、親はお休みということで、横浜のスカイビル29階にあるコートダジュールミクニズにて、ランチコースを楽しむ。全般にあっさりした味つけでランチにはぴったり。
もともとクイーンズスクエアにあるキハチをめざしていたのだが、思わぬ渋滞に巻き込まれて、急きょここにいくことになった。結果的には、リーズナブルな値段のランチコースを味わえて満足。メニューは以下の通り。
Harmonie des saveurs〜薫りのハーモニー〜 〈前菜〉 静岡産初鰹と高知産茄子オクラのモザイク仕立て 長野産ういきょうと高知産みょうがのサラダ添え 〈スープ〉 熊本産 新牛蒡のポタージュ 〈メイン料理〉 九州産真鯛のグリエ ジンジャー味のリゾット 秋田産グリーンアスパラのロースト添え 長野産ビーツ風味 または 茨城産仔牛肉のブランケット仕立て 春野菜（ブロッコリー・蚕豆・人参・きのこ）ワイルドライス添え 〈デザート〉 ミクニズ特製季節のガトーの盛り合わせ
