MySouda - 外国語 Blog

白ソーセージとじゃがいもだけですべてなのか？

DW でドイツ語を学ぶ, Top-Thema mit Vokabeln

━━[DW-WORLD.DE]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■■■■■■■■◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆■■■■■■■■

　　　　　　　DW でドイツ語を学ぶ - 第10回　May.06.2008

■■■■■■■■◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆■■■■■■■■

━━[DW-WORLD.DE]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　このシリーズは、DW-WORLD.DE - Deutschkurse - DidAktuelles -

　Top-Thema mit Vokabelnのテキストと解説を日本語にしたものです。

　テキストは以下のページにあります。テキストの音声も聞くことができ

ます。

　今日のテキスト

　http://www.dw-world.de/dw/article/0,2144,3315147,00.html

　今回の練習問題 -

━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　Weißwurst, die – バイエルンで多く食べられているソーセージ、白ソ

ーセージ

　kühl – かなり寒い、涼しい、冷たい

　Mahlzeit, die – 食事、

　deutsche Küche, die – ドイツで料理される方法、ドイツの料理法

　regional – ここでは、何かがある特定の地域にだけしかないこと、地

方の

　Spezialität, die – ここでは、ある土地あるいは地域の典型的な食べ

物、特産物、名物

　deftiges Essen – 普通非常に脂肪質でお腹がおきる簡単な食べ物、栄

養たっぷりの食事

　sich wohl fühlen – よい感情を持つ

　einheitlich – 違いがまったくないこと、均一の、画一的な

　etwas einlegen – 何かをその味になるまで液体の中に非常に長く漬け

ておく、中に入れる、漬ける

　Kloß, der – パン生地やじゃがいもその他の材料で作られその後料理

される球状のもの、団子

　Grünkohl, der – 野菜の一種、チリメンキャベツ

　zuzeln – バイエルンで、口で皮から白ソーセージを吸うやり方

　Pelle, die – ここでは、ソーセージを包んである覆い、薄皮

　Weißbier, das – ビールの一種、白ビール

　Döner – トルコの名物、肉とサラダを詰めたパン、ドネルケバブ

　Gyros – ギリシア料理、肉料理で普通フライドポテトとサラダ、ニン

ニクソースが付いている、ギロ

　Sushi – 日本料理、生の魚や野菜と米でできた小さな円筒状の食べ物、

すし

━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　白ソーセージとじゃがいもだけですべてなのか？

　じゃがいもとソースの付いた肉、それに冷たいビール、- それが一般に

典型的なドイツの食事のように思われている。しかし、ドイツ料理はそれ

以上のものを提供できる。ドイツには、多くの地方の特産物がある。

　栄養たっぷりの食事が食べたいと思う人は、ドイツはいいところだと思

うだろう。なぜなら、伝統的に、典型的なドイツの食事には、多くの肉、

濃いソースにじゃがいもがつきものだから。しかし、ドイツの料理は画一

的なものではまったくない。どの地方地域にも独自の特産物がある。

　ラインランドの特産は、ザウアーブラーテン(酢漬けの牛肉のロースト)

だ。それは、酢の中に漬けられた牛あるいは馬の肉である。それに対し、

チューリンゲンは、その団子とチューリンゲン・ロースト・ソーセージで

有名である。ニーダーザクセンでは、「ピンケル」という特別なソーセー

ジとチリメンキャベツを食べる。また、バイエルンには、白ソーセージが

ある。それは、伝統的に午前１１時前に食べられる。バイエルンの人々は、

ソーセージを切ったりしない。皮から中身を「ツルツルと」吸い出す。そ

れに白ビールがあれば最高だ。

　ビールはドイツお気に入りの飲み物とみなされている。それはなんら不

思議なことではない。なぜならドイツには１０００種類以上の異なるビー

ルがあるから。しかし、ドイツは、またワインでも有名である。好まれて

いるドイツワインには、白ワインとして、リースリング、ジルファナーや

ミュラー・トゥールガオが、赤ワインとしては、ドルンフェルダーやシュ

ペートブルグンダーがある。これらのワインは、外国でもよく知られてい

る。

　また、ドイツには決してドイツの食べ物だけがあるのではない。という

のは、ここには、７００万人を越える移民が暮らしているから。ピッツァ、

スパゲッティ、ドネルケバブ、ギロや寿司は、いつの間にかすでに多くの

ドイツ人の献立に入っている。

━━[Related Webpages]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　DW-WORLD.DE - http://www.dw-world.de/dw/0,2142,265,00.html

　DW-WORLD.DE - Deutschkurse

　　　http://www.dw-world.de/dw/0,2142,2055,00.html

　DW-WORLD.DE - Deutschkurse - DidAktuelles - Top-Thema

　　　http://www.dw-world.de/dw/0,2142,8031,00.html

　DeutschLern.net - http://www.deutschlern.net/

　TeleScope WebPage--MySouda Information Page

　　　http://www2m.biglobe.ne.jp/~m-souda/index.html

　MySouda - 外国語 Blog　　http://d.hatena.ne.jp/mysouda/

　Mixi - MySouda　　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=7326059

━━[MySoudaのメルマガ]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　落書き帖（text版） - http://www.mag2.com/m/0000010750.html

　　　　　（html版） - http://www.mag2.com/m/0000008794.html

　MUSICA MUNDANA - http://cgi.kapu.biglobe.ne.jp/m/1605.html

　BBC English で英語を学ぶ

　　　　　　　　- http://cgi.kapu.biglobe.ne.jp/m/11023.html

　BBCで文法語彙を学ぶ - http://cgi.kapu.biglobe.ne.jp/m/11022.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[DW-WORLD.DE]━━━

　 ================ * DW でドイツ語を学ぶ * ===================

　　　 ■発行人：文責：TeleScope(相原寛彰)　■発行：MySouda

　　　======================================================

====================================================================

　Copyright 2008.SOUDA Masaaki(AIHARA Hiroaki) All rights reserved.

====================================================================

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[DW-WORLD.DE]━━━

ツイートする

Permalink | コメント(0) | トラックバック(0) | 14:38