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タッパーウェア・中村DBのブログ

2017-06-17

キッシュ

Mマネージャーがfacebookにアップしていた

『キッシュ』がとても美味しそうだったので、

急遽、実演していただきました♪


カボチャやズッキーニ、じゃがいも、たまねぎ

ウインナーなど、好きな具材をレンジでチン!


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卵6個に生クリームを100cc加えます。


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フライパンに餃子の皮を敷き詰めます。

(本来はパイ生地ですが、その代用)


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卵液にレンチン!した具材を混ぜて・・・


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フライパンへ流し込みます〜(^^)


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スイートバジルも入れました♪


フタをして弱火で25分・・・・


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キレイに焼きあがりました〜(^^)


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さすが【匠シリーズフライパン】

熱効率が違います〜♪


これならオーブンの余熱などの手間も省けていいですね。


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味付けは紅麹塩のみでしたが、

本当に美味しい仕上がりでした。


明日は「ビジネスクラス

日頃、仕事をしていらっしゃる方々へ向けての

料理教室ですよ〜



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