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タッパーウェア・中村DBのブログ

2017-07-16

クリームゼリー

子供の頃によく食べた『クリームゼリー』


久しぶりに作ると美味しいものです♪


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↑↑【ジェレットセット】バージョン


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↑↑【ファンシーリング】バージョン



牛乳をジェレットセット本体に4杯と

砂糖を同じく1杯分を鍋で沸かして

パールアガー16を大さじ2杯溶かします。


沸騰前に火を止めて、溶き卵2個分を混ぜいれたら

【ジェレットセット】に流し入れて冷やし固めます。


(およそ6個分)


なんだか懐かしく、ホッとする味です(^^)



暑い季節は、冷凍庫もきちんと整理しましょうね。


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