欧風料理「Bistro Art」(ビストロアール)

 朝の4時半起床。
あ〜眠い。
新幹線で東京駅まで爆睡。
目覚めはすっきり。
まずは麹町方面へ。
昼飯は永田町駅近を物色物色。
なんとなく引き込まれるように・・・
欧風料理「Bistro Art」(ビストロアール)さんに決定
階段を降り地下のお店に入店。
席は半分ほどうまっている。
手入れされた海水魚の水槽横の席。
気持ち良さそうに泳ぐエビちゃんが印象的。
しばらくランチメニューとにらめっこ。













欧風料理「Bistro Art」(ビストロアール)さんのランチメニュー

  1. 本日の日替りランチ 自家製コロッケと手造りメンチカツ盛合せ(900円)
  2. 本日のパスタ ビストロ風ラザニア(850円)
  3. 本日の特製カレー ナスと???のカレー(850円)
  4. アール風ロールキャベツグラタン(900円)限定10名
  5. モッツァレラチーズ入り特製メンチカツ(900円)
  6. 手造りハンバーグステーキ和風ソース温泉卵添え(900円)
  7. 手造りハンバーグステーキ モッツァレラチーズのせバジル風味(900円)
  8. 本日のシェフランチ(1750円)限定5名
  9. 大盛り(無料)

せっかくの欧風料理のお店という事で、
「本日のパスタ ビストロ風ラザニア」を発注。
大盛り仕様で。
ラザニアは超超久しぶり。


ビストロアールのこだわり

■スープ
国内産玉葱を2時間じっくりと炒め、上質のブイヨンでコトコト煮込んだオニオンスープなど・・・お客様の健康を考えたおいしいスープを日替りで提供します。

■ハンバーグステーキ
特に厳選した合挽肉のみを使用し1つ1つていねいに練りあげた「アール」特製プライムハンバーグです。旨みたっぷりの肉汁とシェフ自慢のオリジナルソースの絶妙な味を温野菜と一緒にお召し上がり下さい。

■ライス
こしひかり80%に、宮城県産ひとめぼれの玄米を20%加え、健康と美容にやさしいご飯ができました。いつも炊きたてを提供します。

■パン
お客様に焼きたての風味を味わっていただきたく、毎朝11時に「新宿峰屋」より焼きたてのフランスパンが届きます。

■サラダ
本日入荷の新鮮野菜を自家製ドレッシングでどうぞ









早速運ばれてきたスープ。
玉葱の旨味を十分に引き出したスープはいい感じ。
チーズを乗せてこんがりとオーブンで焼く。
大盛り仕様のラザニアはトマトソースにたっぷりからめて食う。
ガーリック風味を効かせたフランスパンもトマトソースにあう。
パンのおかわりがOKかどうかは不明です。
美味い。
又こよう。

  • 欧風料理「Bistro Art」(ビストロアール)さんのHP
  • 欧風料理「Bistro Art」(ビストロアール)さんを紹介するHP
  • 住所 東京都千代田区紀尾井町3−33プリンス通ビルB1F
    TEL 03−3237−1970
    休日 土曜・日曜・祝日