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西明石にある餃子屋、南香苑(なんかえん)の店長の日記

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2011-02-19

エビチリサラダ、親鳥のスモークサラダ

サラダ

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最近、南香苑独自のサラダを開発中です

今回は2種類のサラダを作ってみました

エビチリサラダ

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これは、ほぼ満足、ピリ辛のチリソースが野菜と相性が良いです。


親鳥のスモークサラダ

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そちらのソースは、油淋鶏ソースです、野菜との相性は悪くないのですが、

親鳥のスモークは前菜で使って、このソースには、蒸豚が合いますね!

もう少ししてから、メニューに登場できるでしょう!

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