2006-06-22 インドカレ〜 今日は晩ご飯に、インドカレーを作った。 玉ねぎをよ〜く炒めて、ひき肉と合わせ、少しのジャガイモとなすを加え、ルーを入れて混ぜる。 ココナッツミルクを加え、市販のカレールーも3かけ入れた。めっちゃ本格カレー!ど〜しよ!やばい!うまい!あと、ちくわの穴にくるみ入りのプロセスチーズを入れてカットしたもの。これもウマイぃ〜(^v^)でも、家族には不評だった… 「辛くて食べれない」という。 だからそれがインドカレーなんだって!