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ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。 このページをアンテナに追加 RSSフィード Twitter

2006-10-27 えにし

naotokun2006-10-27

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おれやねん。







あいあい、海に行くと、

なるべく体を焼いて黒くして

少しでも痩せて見えるようにしているナショーです。

どうもコンバンワ。












ずっと首ヘルニアだったから、しばらくサーフィンを我慢してたんだけど、

先週、首が完治したっぽかったんで、片貝漁港 行ってきた!









久しぶりにワックス塗り塗り。

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波乗り前の、この瞬間が一番ワクワクするっす。

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ドナルドちゃん、ひさびさ。    

首ヘルニア との闘病生活が終わったぜぃ!










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波は風が強くて、悪いコンディションだったけど、海入って癒された。

海には 浄化作用 があるわ。


















んで、帰りに友達送って行きがてら、

戸越銀座の えにし に行ってきた。

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都内で ステーキハウス を経営していた初代店主のラーメン好きが高じて

恵比寿 で「えにし」を2000年7月開店させる。

その後初代が亡くなり、二代目が店を継ぎ、

劇的にラーメンの味を向上させ話題となる。


そして、立ち退きに伴い2004年1月に戸越に移転したそう。

すごい有名店らしいです。















っつうか、その前に 戸越銀座 っすげぇよ!

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商店街、半端ねぇ!  

活気あって、めっちゃ盛り上がってて、お祭りみたい。 ワッショイ!

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商店街の終わりが見えないくらい、ずっと続いてる。

ここ、住みやすそうだわ。 これは銀座と名乗ってもOK。

都内一長い商店街だそう。















んで、話は えにし に戻って、メニュー。

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化学調味料 を一切使ってないって。













とりあえず、醤油ラーメン を注文し、しばし待つこと数分で…























キタ!

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めっちゃ美味そうや。 ノリが ☆マーク でカワイイ。









こっちは塩。

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餃子 らしきものも入ってる。

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めずらしいよな。












麺は そば のようなコシのある麺。 五行 の麺にそっくり。

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チャーシューは、薄いバラ肉な感じ。

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んで、いざ実食!


































薄味和風とんこつ魚系ラーメン。






う〜ん、ちょっとスープと麺がバラバラな感じがしたな〜。

魚主体のサッパリしたスープで、麺に負けてる気が…。

餃子 は中が硬くて、残念でした。 

でも、モチロン平均点以上のラーメン屋であることは間違いないけど。






得点は…































俺      5点!








特塩ラーメン食べた友達   4点!










親父さん、すみません。

もうちょっとパンチが欲しかったっす。






お店HP → (no title

地図 → ( Google マップ


大きな地図で見る








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ネギネギネギネギ 2006/10/27 15:24 相変わらずズバっとした点で
気持ちがいいですね。

ボクもそうしたいです。
3.75点とかややこしい。
100倍しちゃおうかしらん。

naotokunnaotokun 2006/10/27 17:41 ネギネギさん> コメントありがとうございます!
いつも心を鬼にして、得点をつけてるんですよ〜。
ここも充分美味しかったんですけど、10点台のラーメンと比べると…。
得点差つけないと、わかりにくいっすからね☆
これからも、冷静に判定したいと思いまする。(←えらそうに。笑)

ハーモニーの親父ハーモニーの親父 2006/10/27 17:53 そうですか。
残念!何時も普通の塩ラーメンです。海苔が星になんてなってない。
俺は結構合います。三島の藤堂、名古屋の如水に近い新しい時代のシナ蕎麦。
結局気に入っている店考えるとこのような味の店が多いです。
今は三島の毎度!が一番好みですが・・・

六厘舎も行って見ましょう。食べましょう。

naotokunnaotokun 2006/10/27 17:58 ハーモニーの親父さん> コメントありがとうございます。
せっかく教えてもらったのにすみません。
いろんな地方から材料を取り寄せてて、店主の気合はビンビン感じたんですが、もっとドロドロっとしたラーメンを僕の舌は望んでました。   三島は有名店が目白押しですよね。
チャンスがあれば、食べてみたいです☆

yukakoyukako 2006/10/28 12:37 はじめまして。yahooブログにコメントありがとうございました。えにし、戸越銀座に引っ越してたんですね。恵比寿時代には何度も通ってました・・・。戸越銀座は近いので今度懐かしいので行ってみます♪

naotokunnaotokun 2006/10/29 14:19 yukakoさん> コメントありがとうございます。
へ〜、恵比寿時代に結構行ってたんですね。
えにしっていう名前だけは聞いたことあったんですが、
なかなか場所も遠いので行けなかったんですが、
えいやっ!と行ってきました。
戸越銀座行ったら、感想教えてください☆