naotokun2007-10-23




オレやねーん。







あいあい、

誰かを励ます時の決めゼリフは

「あきめたら、そこで試合終了ですよ…?」

のナショーです、どもコンチワ。









今日は

2007年2月にNTV系列で放送された 

『本当に美味しいラーメンベスト30』 で

6位 にランクインしているお店!




三軒茶屋 から徒歩5分の…












臥龍


店の存在に全然気づかなくて、二回も店の前を通り過ぎてしまった。

5人位並んでた。





店名の「臥龍(がりゅう)」とは、寝ている龍 という意味で、

三国時代司馬徽(しばき)が 諸葛孔明 を例えた言葉。




つまり

「優れた能力をもちながらも世間には知られておらず、

これから大きく羽ばたく人物」

ということ。





そういや暖簾の龍も寝ているような……。






昼は弁当屋で夜はラーメン屋の二毛作営業で有名な、

世田谷区経堂の「季織亭」出身の人が独立して、

始めたラーメン屋。




軍鶏白湯スープ という白く濁ったラーメンが特徴。




店内は小料理屋のようなカウンターだけの店内。

肉麺 1200円
(鳥チャーシュー(もも・むね)チャーシュー3枚、九条ネギ、メンマ) +大盛
 

を注文し、待つこと数分で…























キタ!

白い軍鶏白湯麺スープ が期待させる!

穂先メンマも特徴的だな〜。

いざ、実食!























































鶏の旨味たっぷりで薄味!




もうちょい麺が太いといいな〜。




右の もも肉の鶏チャーシュー は、

タレに漬け込んでから表面をオーブンで炙っていて非常に香ばしく、

しっかりと味が染みている。

左の 白いむね肉チャーシュー の方は、

味つけをした後、ラップで巻き、火を止めたお湯の余熱で仕上げたもの。

味はプレーンな感じで、箸でつかむとホロホロと崩れる。




笹切りした九条ネギ と 穂先メンマ も特徴的。

それでは得点は…













































5点!


オリジナリティ溢れる一杯で

美味しかった☆



ここは店の雰囲気や、ラーメンのアッサリ加減からして、

夜、酒を飲みつつツマミを食べつつ、

〆でラー麺を食べる店な気がする。

今度は夜に来てお酒も楽しみたい。

んじゃ☆



【 麺屋 臥龍 】

所在地 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3 山田体育施設ビル1F
電話  03-6421-6466
定休日 不定休(火曜日が多い)
営業時間
 ・18:00-翌1:30
 ・12:00-14:00/18:00-23:30(日・祝)

地図 ⇒ (Google マップ




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