naotokun2007-12-11





オレやねん。






あいあい、

子供の頃の夢は、グルメリポーターだったナショーです、(マジ話)

どもこんばんわ!





今日は 品達 である。

最近2店舗、有名な店がオープンしたという噂を嗅ぎつけた。

焼き石 を途中で投入し、冷めないつけ麺で話題になり、

俺が行った時は、千駄木で 1時間20分 並んだのが記憶に新しい…

つけ麺の雄‥‥‥








つけめんTETSU!




7種類のみそに竹炭を混ぜ、熟成させた 

真っ黒な味噌だれ の味噌ラーメン で業界に旋風を起こしている…

初代けいすけ!









とりあえず、前回 9点 を叩き出した つけめんTETSU へ。








場所は、なんつっ亭 とは反対方向に位置する。









連日行列ができてる なんつっ亭 も今日は行列なし。

やっぱり新店を試したいよね。









新店舗で一番奥に位置する 初代けいすけ には3人。










この日は、つけめんTETSU には、6人並んでた。

食べた事のない 煮干そば も迷ったけど、結局王道の、

あつもり 大盛 を注文し、待つこと数分で…
























キタ!

あつもりの汁は 真っ白 だ。

それでは、いざ、実食!















































あ〜、こういう味だったね。








千駄木もそうだったけど、スープの表面に  ができてる。

魚介とトンコツのダブルスープ系。






スープの中には、

チャーシュー、








メンマ、









半熟玉子 が入っている。














麺は、浅草開化楼 の太麺。

ゴワゴワしてておいしい。








テーブルの上には、おなじみの 焼き石 の案内が。






スープが冷めてきたら、焼き石を注文。

こんな感じ。














うーん、全体的に、感動がないな〜。





こんなもんだっけ?といった印象。

なんでだろ…。

こういう流行の味に慣れてしまったのか…。

レベルが高いのは間違いないんだけど。






それでは得点は…








































7点!



本店と品達では味が違うんだろうか。

品達は夜遅くまでの営業で、本店より仕込みが大変だと思う。

でも結構好きな店なので、頑張ってもらいたい。




前回の千駄木のTETSUの様子。⇒ (つけ麺 TETSU - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。

品達の公式HP ⇒ (ラーメン・どんぶりの品達|品川・羽田




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