naotokun2011-09-01






おれやねん。





あいあい、

1日のうち、8割しかHな事を考えていないナショーです、

どもこんばんわ☆










麺処 ほん田!






開店から 3年 で、

猛者がひしめく 東京ラーメンストリート に登場した、期待のお店。



前回の、特製醤油つけ麺 がうまかったので、

もっと濃厚らしい 味噌つけ麺 を食べに行ってきた。




券売機で、チケットを買ってから列に並ぶ。








特製つけ麺 味噌(1,030円) を注文し、待つこと数分で…




























キタ!

麺にレモンをかけて、いざ、実食!













































こりゃ駄目だ!


濃厚の意味を履き違えている。








かなり味が濃く、クドイ。

魚や豚の旨味が、味噌 で全部吹き飛んでしまっている…。






麺は 固め の設定で、

醤油つけ麺 と変わらず。

つけ汁に麺を入れると、こんな絡みかた。

強い麺だが、こんな濃すぎる味噌つけ汁に入れると、駄目駄目になる。







チャーシューは、こんな感じの 半レア加減。
スープの中にも、角切りチャーシュー。




それでは得点は…









































2点!






醤油つけ麺 は、あんなに完成度高いのに、

味噌つけ麺 はどうしてこんなレベルなんだろう。

とにかく味がくどい。


食べ始めてすぐに、注文したことを後悔した。

それでは☆




【 麺処 ほん田 】
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