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2010-05-12 濃厚中華そば  つけ麺 なおじ

naotokun2010-05-12

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おれやねん。




あいあい、

まるで誰かに頼まれて、嫌々ケーキを買ってるフリをしながら、

自分用にケーキを買うナショーです、

どもこんばんは☆



今日目黒 にある…











つけ麺 なおじ!




ここ、目黒権之助坂は、づゅる麺 池田 など、ラーメン激戦区になっているな〜。

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そんな中で、超濃厚ドロドロスープ で話題のお店らしい。

行列は10人ほど。

新潟 のカリスマラーメン職人佐藤直人さんが、

東京初進出したお店らしいです。

普通、麺は小麦粉から作るが、ここは 米粉 も混ぜているそう。




特製つけ麺 950円 (麺300g)を注文し…

待つこと数分で…

























キタ!

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すごい濃そうだな〜。

いざ、実食!












































後半、正直クドイな〜!








おいしい、確かにおいしいが、

味が非常に濃いので、最後のほうは、クドく感じてツライ…。




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麺は、米粉 が入っているからなのか、ちょっと固めな印象。

丸山製麺で太麺。とても美味しい。

スープは、鳥と豚をベースにし、魚介系素材を加えいて、

迫力ある味に仕上がっている。





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チャーシューは、バラ肉ロールでやわらかい







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味噌煮込みすじ肉 も入っていた。

少し臭みが残っているが、味が濃く、プリプリして美味しい。








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メンマは、正方形で薄いものが入っている。

柔らかい歯ごたえでいい。






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煮玉子は、もちろん半熟で美味しい。






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こちらは同行者のラーメン。

和歌山ラーメン みたいだな〜。

具だくさんに見えますが、つけ麺とトッピングは同じだそうです。

それでは得点は…
































俺    7点!




同行者  7点!





俺が老けたからか、この店の味がクドイのか、

最後のほうは、食べきるのが必死でしたわ。

それじゃあ☆





【 つけ麺 なおじ 】

住所   東京都目黒区目黒1-6-15

電話番号 03-3793-0018

営業時間 11:30〜16:00(スープ切れまで) 、18:00〜21:00(スープ切れまで)

休日 火曜・第2水曜日

駐車場 なし


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なおなお 2010/05/13 13:18 > 超濃厚ドロドロスープ
出汁が濃厚なのではなく、米粉が入れてあるもの。
残念ながら後半飽きますね。

naotokunnaotokun 2010/05/28 20:02 なお さん > コメントありがとうございます。
お返事遅くなってすみません!!
まったく気づきませんでした。
最初の一口目はいいんですが、
気持ち悪くなってきてしまいますね〜。

ラーメンは難しいですわ。

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