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田舎暮らしと米作りの日記

2012-10-27

農林5号掘っています

乾燥イモにするため栽培した農林5号掘っています
知人の手伝いとこっこの協力で?
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大きなサツマイモがごろごろ
初めてにしてはまあまあかな?
収穫したサツマイモ
f:id:nature60:20121027120723j:image:w360
乾燥芋にするには
約一か月乾燥させ
蒸して
また干して
何とも手間のかかる作業が待っています
これで来年の茶菓子はOK?
何事も
手間は掛けても金掛けない?(笑)

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