さて本日はＣさんとベルギー料理を食べに。
ベルギー料理とは何ぞやと思っていましたが、元々フランドル地方としてフランスに近かったので、フランス風。
でもピッツァとかあったな。
目当てはストウブという鍋で煮込んだ煮込み料理。
鍋肌が厚手なので、蕩けるように仕上がる、らしい。
実際食べるまでは半信半疑だったものの、確かに肉が口の中でとろりと崩れる。
あれは本物ですな。
ピッツァとリゾットも食べて大満足。
……ん？ ピッツァもリゾットも南欧料理だよな？
まぁ、美味かったので、良し。
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昨日はCさんと古都探訪に。
お香を買ったりお茶を買ったり蕎麦を手繰ったりと雅な一日を堪能。
あと、初ディーツ。
ナツメヤシの実を乾燥させたもので、ホロホロ甘い。
干し柿の食感の黒砂糖みたいな食べ物だった。
暑い京都の夏だけど、ああいう焼けつくような暑さもたまには良いかもしれない。
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最近なんだか食べ歩き日記と化しているが、今日もＣさんとお食事。
ベトナム料理は初体験だったけど、実に旨かった。
亜熱帯な料理は梅雨時に合うのかしらん。
生春巻きやフォーなんかの代表的なベトナム料理を一通り堪能。
生春巻きが特にグッド。
パクチーはちょいと苦手だけど、日本風アレンジでかなり量を減らしてくれていたのでセーフ。
次は中華かな？
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驚くほど寝ていた。
疲れが取れにくいのは困りものである。
･･･これは、夜寝られないパターンかなぁ
(追記)
あまりに寝られないので永年の宿敵である巻き爪に挑む。
巻く、というより刺さるという言葉の方が似合いそうな爪を、爪切りで何とか除去しようと試みる。
かなり深爪してしまったものの、切除成功。
釣り針みたいにカエシになっている。痛いはずだわ。
今日はCさんと韓国料理を食べに難波まで。
初めて食べる韓国風冷麺とチヂミは中々のお味。
各国料理を制覇するというのがCさんとの当面の目標だが、フランス料理とかどれくらいするんだろうか？
その後はパークスをぶらぶら。
目当てのものは手に入らなかったものの、こういうなんでもない時間も良いものである。
スニーカーが崩壊したりと色々あったものの、実にいい休日だった。
こういう日が続けばいいのに。
