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美味しい、楽しい、嬉しい日記 (ワイン、ドイツワイン、料理、旅、日々の生活) このページをアンテナに追加 RSSフィード

2006-10-26 ブロッコリーと豚肉のピリ辛ドレッシング

noblin2006-10-26

ブロッコリーと豚肉のピリ辛ドレッシング

ペーター・シュトークさん(5番)シュミットゲスさん(50番)のチャーミングなリースリングたち。

他にもすこしフルーティなペーターさんのヴァイスブルグンダー(2番)なども楽しい組み合わせですね。

カールフェルツさんのアドラー(26番)フランツェンさんのフラウエンベルク(32番)などしっかりした甘みと切れのよい酸味のあるリースリングの中辛口が絶妙。

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モーツァルト:ピアノ・ソナタ全集

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2006-10-24 クリームチーズのブルスケッタ

クリームチーズのブルスケッタ

なんといってもトライスさんの赤ゼクト(29番)でしょう!そしてヴァーゼムさんのドルンフェルダー(53番)やカステルペーターさんのザンクト・ローレントともよく合います。

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