お盆は福島と宮城の仙台へ。仙台駅付近で名物「牛タン」を食べる。店は昼時でけっこうな行列。でもお客さんの回転は速い。それはなぜか。その秘密は「メニュー」。着席すると「定食でよろしいですか？」とくる。メニューを見ると「定食」くらいしかない（本当はほかのメニューもあるのかも）。一見さんは選択の余地なし笑。
↑渋い店構え。暖簾に腕押し。
↑お肉とご飯とスープと野菜（漬物）で1000円ちょっと。ボリューム満点だけど、野菜とのコラボがすばらしい。
☆仙台の牛タン屋：太助。
http://www.gyutown.com/gyu_shop/tasuke/。
仙台駅から少し離れるけど繁華街の中にある。
