海鮮丼(鰤、鰹、鯵の叩き、松露の卵焼き)、大根の漬物、味噌汁(ニラ、豆腐、油揚げ)

あまりの混雑ぶりになるべく買い物に行くのを避け、買い置き食材と冷蔵庫の食材でまかなっていたのですが、、そろそろ限界に。外出したノン太にお願いして、鮮魚の専門店で新鮮なお魚を買ってきてもらった。普段とても混雑してるお店なのに、今日は比較的すいてる模様。やはり大型スーパーなどのに人が流れているのでしょうか。。。
ともかく久しぶりのお刺身なので、各自で好きな具材を酢めしの上に載せて海鮮丼にしました。

  • ビール、スペアリブのオレンジ風味(たんかん添え)、お刺身少々(鰤、鰹)、ひじきの煮物(人参、干し椎茸、油揚げ、ちくわ)、大根の漬物、ごはん、味噌汁

今日は予定されていた停電も無く、久しぶりにゆったりとした気分の夕食になりました。地震発生以来、久しぶりにビールも飲み、少し日常を取り戻した一日でした。