新・ぼちぼち植物などを

2019 2/19 ブログ移行できたので再出発です♪

ブラックベリー 初収穫 2015

先日紹介したブラックベリーの初収穫です^^


黒くなった実が増えてきたので,熟れて落ちる前に収穫することにしました。手でそっと触っただけでポロリととれるものがいくつかあります。一粒食べてみたら甘いこと甘いこと^^ 種が気になるぐらいで生でも十分食べられます。

黒くてもまだ艶のあるものはくるりと回して引っ張ります。こちらはちょっと酸っぱいけど,ジャムにするにはちょうどいいかも。この日は全部で20個ぐらい収穫できました。今年の実はいつもの年より少ないけど,さっそく冷凍保存してジャム作りを楽しみに待つことにします^^
ブラックベリージャム作り^^ http://d.hatena.ne.jp/noraneko222/20140521/p1 )