2015-05-31 梅雨時期の収穫 先日からスタートした、ブロック塀の復旧外構工事が 順調に進んでおります! そして昨日、そのお客様の敷地の竹藪で、 春の収穫に引き続き、またまた竹の子の収穫を させて頂きました! 今回、収穫させてもらったのは、真竹です! 春に出る竹の子と違い、梅雨の時期に収穫ができる真竹は、 あくが少なく軟らかくて、そしてシャキシャキと歯ごたえも楽しめる 竹の子だそうですよ!楽しみだぁ〜!