まぁ現実はこんなもんですわ(￣▽￣;)
味はなかなか美味しかったですよー。大人の味。
インディー・カカオマス〜リキュールの伝説〜
ここはベタにガーナチョコレートでｗ
地道にゴリゴリ刻んでいきます。手が痛いです。
刻んだチョコレートをひたすら練りつつ湯煎。ちょい熱くらいで。
ドロドロに溶けたら、生クリームとリキュールを入れて、今度は氷水で冷やしながらひたすら練ります。
粘土くらいに固まったら、手で丸めてココアパウダーを付けます。丸める様子はまさに「泥団子遊び」(笑)
冷蔵庫で冷やして、固まったらできあがり！(完成作品は秘密)
残ったココアパウダーとチョコレートは、お湯で溶かして飲みます。甘っ。
…味ですか？
そうですねー、貰った人にレポートしてもらいましょうか(￣ー￣)☆
ゴゴノ團チャット開催中！
今夜はお祝いよ！(｀･ω･´)皆さん正装でね(笑)
