木場「万豚記」

紅虎餃子房で有名な際コーポレーションの別形態の店。
紅虎の坦々麺は好きなのでここでも坦々麺を頼む。
ゴマの香ばしさが香る美味しいラーメンだが、紅虎のに比べ「濃厚さ」「薬味の主張」ともにおとなし目。
店によってばらつきがあるのかもしれないが、もうちょっとガツンとくる極端なのを求ム。
あと麺は坦々麺には珍しく替え玉可能でした。

• 坦々麺 ★★★☆☆