梅酒のレアチーズ風
さっき採ったばかりのうちのバラ→
いただき物の梅酒が戸棚で眠ってます。
え〜〜っと、何年物だったかな？？
チョッと見てこなくっちゃ。
平成５年のブランディー漬けでした。
Ｓさんお手製の物を去年頂いていたのです。
すっかり忘れていました(~_~;)
最近梅の話題をよく聞くようになって、思い出しました〜。
うちにはこの梅酒を飲む人が誰もいないのです。
色々検索した中で ”梅酒のケーキ・レアチーズ風”を見つけました。
梅講師直伝⑬ 梅酒のケーキ❤レアチーズ風 by 梅ミッキー
材料は全部揃ってるし〜〜。
早速作って冷蔵庫で冷やして、昨日の夕食のデザートに・・・・
なのに、なのに(+o+) 失敗です！！
固まってない！！
崩れかけたお豆腐くらい。
たぶんゼラチンの量を間違ったかな？？？
全体の量を倍でしたのに、ゼラチンだけそのままの量でしてしまった可能性大なり！！ガクッ(-_-;)
試食の結果はＯＫ！！なので、食卓へ登場です。
梅酒の香りがきいててチーズのクリームって感じ。
なのに、ダンナちゃんは×
アルコールが入っているデザートはダメらしい(/_;)
食べていただけませんでした。。。。。。。。。。。。。
道の駅 ”醍醐の里”
今日は日曜だと言うのに、配達の仕事が入っていたのです。
北房と言う所でイベントがあり、その会場までの配達です。
車で５０分ぐらい？？（高速使って）
朝、ダンナちゃんが荷造りをしている時、ギクッ！！！
腰が・・・腰が・・・・
腰痛の持病なのです(~_~;)
急きょ、私が運転手で、会場まで同行する事になりました。
会場の駐車場にこんな張り紙を見つけました。
なるほど〜〜、そうなんだ(^^♪
バックで止めると、さつきに排気ガスが・・・・
なんだか優しい気持ちになりました〜〜
帰りに道の駅を見つけました。
道の駅は必ず寄ってみたくなるんです。
近くの新鮮な産物が安く手に入いって、物色するのが楽しみなのです。
”醍醐の里”での獲得物
こんなにたくさんで、1,840円
南高梅１k トマト３個 キュウリ８本 アスパラガス沢山 パン４個 おちあい羊羹（年寄りへのお土産）
早速 ”梅の甘露煮”を作っています♪
