★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

  こんにゃくのキンピラ

昨日、これまた道の駅で仕入れた手作りコンニャク。
4個もあったのに、一気にキンピラです。


我が家はコンニャク大好き家族! ☆⌒(*^-゜)v


ピリ辛が好きなので、石垣島『ドラゴンペッパー』フリフリ〜フリフリ〜〜
調子に乗りすぎ・・・  チョッと効き過ぎ・・・?????(~_~メ)

でも、美味しいぃぃぃ〜〜〜!
これで3回は食べられそう(・ω・)/ヮ−ィ☆
こんな風に、常備菜があると嬉しいのです・・・   手抜き〜手抜き〜〜〜

  アップルパイ

夕食後、片付けも終わりホッとしたその時間。
そんな時が好きな時間です。
自分のために使える時間・・・
以前に比べると、ずいぶん増えてきたなぁ〜〜って、ツクヅク感じるこの頃です。




冷凍庫に眠ったままのパイシート。気になっていたんです。
kazuさんの所で『アップルパイ』の写真が目につき、思い立ったが吉日!!!
そんな感じで、パイシートさんにお出ましいただきました。




道の駅で買ったけど、あまり美味しくなくてそのままになっていたリンゴを ”レンジ煮”
その後、これまたみっつーさんに頂いていたアーモンドプードルを使って ”アーモンドクリーム”をソソクサと作りました。




昨夜焼きました。    久しぶり〜〜〜〜(´ェ`*)ネー

スライスアーモンドを閉じ込めるのを忘れてたわぁ〜(^ε^;))アハハ…
後からね…  卵を塗ったその上に散らしてみました。



きっと、ボロボロして食べにくいでしょうね(~_~メ)
1個は寄り道してくれたYちゃんへ・・・・・・




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