抹茶あんパン＆こしあんパン
続いていた雨も今日はやっと止みました。
でも、寒い!!
もう５月も近いというのに…
肩の調子が、逆戻りしてます。
この寒さのせいかなぁ…？？？
今夜は、久しぶりに『ゆたぽん』肩に付けて寝ようかしら・・・
『いちご大福』を作った時の残りの白餡が、私を呼ぶんです(//´∀｀//)照
「早く使って〜〜〜」って(#^.^#) エヘッ
その白餡にお抹茶を混ぜて「抹茶あん」を作りました。
『抹茶あんパン』＆『こしあんパン』です。
今回同じ一つの生地で両方を作ったのに、何故か『あんパン』の方がムラ焼けです(@_@。
焼き直そうかとも思ったけど、食べる時に焼き直す方がいいかな・・・って感じで、ムラ焼けのまんま(~_~;)
後になって分ったのですが、このパンを作り始めた時間は、Ｎちゃんが息を引き取った時間と同じなんです。
なんだか不思議だなって…
あんパンも、Ｎちゃんに何度も食べてもらったパンです！
「たった今、オーブンから出したばかりの焼き立てだから、試食して〜」って走って行くと
「いいよぉ〜、ありがと！」って、いつも直に食べてくれたＮちゃん。
そんなＮちゃんが好きでした。
「後で食べるね！」とか、「今お腹イッパイ！」…と言って、直には食べてくれない人も多いのに。
Ｎちゃんは、いつも気持ちよく、私の目の前でパクついてくれていました。
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