花火大会
15日夜、毎年恒例の花火のハシゴをしてきました。
8時から地元の花火。
交通規制とかがあって、地元なのに何故か近くまで行けません…(..)
ここは大きな花火で有名なのですが、遠巻きに眺めるのでそれほどには感じないのが残念です！
8時半終了後、お隣の花火へダッシュ……!!!
お次は9時からの関金(せきがね)の花火です。
こちらは、結構近くまで行けるので、昨年同様動画を撮ってきました。
長めなので、時間に余裕のある方だけ…（*^_^*）
この花火のハシゴが終わると、夏も終盤なんだなって感じでしまいます。
そろそろ、もう少し涼しくなって欲しいですね…
と言っていると、急に涼しい日があったりして、この暑さが懐かしく思うようになるんですね〜。
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トマトジャム
ハイ!
またなんです^^;
今回で4度目かな…
このジャム作るの(^^♪
こんなに作っても、うちにあるのは１瓶だけ。
後は、み〜〜〜〜んな上げてます。
今回も２kgほどいただきました。
その中の完熟でひび割れているのを1.5kgほどをジャムに…
↓しばらく煮詰めました(レンジ)
皮を取ります。
↓再度煮詰めました。
↓ザザッと漉して、種と塊を取り除きました。
小さいボウルに入れ替えてます。
↓砂糖を入れて再度加熱
最後にレモン果汁で味を整えます。
このレモン果汁がとってもいい仕事するんです。
レモンが入ると入らないでは、雲泥の差(*^^)v
出来上がり、小さい瓶に2個半。
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