ハービル（ハーブガーデン）

先日の気持ちのいいお天気の日に行ってみました。
近場でリフレッシュ出来る所は・・・

あまりゆっくり時間が取れそうにない、でも気分転換したい!!
そんな時にピッタリのお気に入りの場所です。
だんだん寒くなって、年内は11月で閉園です。
その前に・・・入園できて良かった〜〜♪

やはり、ラベンダー畑は寂しい事になってました。
また来年の夏ですね！

時期的に葉っぱ物が多いように感じました。
最後に館内で温かい飲み物とホットケーキをお腹に入れて、帰路に着きました。

蒜山ハーブガーデン ハービル

紫芋のご飯

またまた紫芋を使って…
今回はご飯です！

検索していたら、少々の塩とお酢を入れるレシピがいくつかあったので参考にしてみました。

お酢を入れることで、たぶん紫の色がより綺麗に出るのでしょうか？？？
学生時代から、化学はチンプンカンプン　ｴｰｯﾄ...(´Д｀；)

平野レミさんのレシピには、紫芋の他に下味をつけた豚スライスを一緒に炊いてました。
次回があればやってみたいです！
お芋だけより、断然美味しいでしょうねッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

【追　記】
母にもこのお芋ご飯を食べてもらいました。
戦争中を思い出す!!・・・って。
お米が足りないのでお芋を一緒に炊いていたそうです(>_<)

戦争経験者の方には、苦い思い出なんでしょうねぇ…
”お芋ご飯”そう言うことを考慮して作ったほうがいいのかも…？