チョコチップとイチジクシフォンケーキNo.101&大山方面
今日は温かで気持ちの良い一日だった。
まさに小春日和
この時期、最高の寒さがやって来た数日前。
お昼に2・3時間出かけて来た。
小さなビューポイントだけど、駐車場に車がイッパイの『鬼女台(きめんだい)』(標高859m)からの眺望・・・・♪
冠雪した大山
すでに初冬! 紅葉はスッカリ終わっていた。
※小春日和(こはるびより)は、晩秋から初冬にかけての、暖かく穏やかな晴天。 冬の季語。
柿大好き人間の夫が、柿のお礼にケーキを焼いて欲しと言うので・・・
手っ取り早く定番のシフォン(^▽^;)
冷蔵庫に残っていたイチジクの砂糖煮を60gほどとチョコチップを50g投入して、紙型で焼く。
『チョコチップとイチジクのシフォンケーキ』
一番苦手な型抜きが無くて、ストレスフリーヽ(^o^)丿
無事に手渡し完了!
その時クリスマスケーキのオーダーがあったけど・・・
NO〜〜〜!! (◎_◎;)デコレーション苦手(..)