朝一でメールや掲示板を見たのが失敗だった。返事に手間取り、竹の詰め込み開始が９時と予定より１時間遅れとなったてシマッタ！
準備が出来たのが１２時。昼食抜きでは「腹が減ってはなんとやら」。しかし着火が１３時なら終わるのは１９時を過ぎる。真っ暗だ。
- 13：00 着火
- 13：30 70℃、竹酢はもう落ちている。
- 14：45 170℃に達した。昇温は１回目と同じだ。焚き止め60分後の 15：45 とした。
- 14：35 210℃ 200℃を超え、慌てて焚き止めとした。（反省１）
- この時、大きな薪を２本入れた。後から考えれば‥‥冷えるよねぇ...
- 更に悪いことに、焚口を完全に塞いでシマッタ。何故？
- 16：33 150℃を切ったので開口。三重の失敗をやらかしてしまった。
- 17：30 200℃を越え昇温が鈍ったので２回目の焚き止め！
- 竹酢は殆ど落下していない。
- 20：12 274℃
- 煙突の中はまだ薄暗い。もうチョッと置いてみよう...
- 20：56 310℃
- 煙突の中は10cm程度赤くなっている。
- もうチョッと置くと２回目程度になるのではないかと思ったが、昇温速度が遅いし、第一もう真っ暗。で、養生終了とする。
思ったこと
- 反省１：
- １回目より詰め込んだ竹の量は多いのに、１回目のカーブに載っているからと、焚き止めにしたのは失敗だった。
- 後から考えれば、竹酢は落下の最中。それなのに焚き止めにしたのはおかしい。
２回目は焚き止め前に殆ど落下しなくなったのにだ。
- 今回は完全に失敗であろう。昇温カーブも全然おかしい。
- 失敗も成功の母だ！ 逆に、どんな具合になっているのが楽しみだぁ〜（やけくそ）
