- 08：44 気温4℃ 着火
- フードは（新品の）洗面器
- フードは（新品の）洗面器
- 09：11 68℃ 竹酢の色が濃くなったので採取開始。
- 11：10 207℃ 煙の色は灰色で透けるようになった。
- フードに煙がぶつかって、冷えるのであろう‥‥
- フードに煙がぶつかって、冷えるのであろう‥‥
- 11：21 222℃ 竹酢の色がレンガ色。バックのレンガに溶け込んでいる感じ。
- 11：34 230℃ 焚き止め。
- 竹酢の色がレンガより濃い。タール分が多くなったので、採取中止。
- フードを外す。
- 11：40 215℃ 煙が舞うので、レンガを積み直す。
- 12：14 252℃ 昼食へ
- 再度、レンガを積み直す。
- 再度、レンガを積み直す。
- 13：17 424℃ 煙は透明。煙突の中央部5cmが赤い。
- 13：37 478℃ 養生終了。煙は透明。煙突の中央部20cmが赤い。
終わって‥‥
- 今回は出だしでつまずいた。温度計の「温度がない」のである。まさか、氷点下33.3℃？
で、予備の温度計（新品）を使った。ヒョッとすると、前回、360℃以上上がらなかったのは温度計の所為？ と思いたくなった。 - 昇温はすこぶる順調であった。
- 焚き止めは、竹酢の落ちる速度、タールの量も判断に入れた。（つもり）
- 焚き止めまでの時間は前回と、養生終了は第１回と同じであった。
- フードは洗面器。チョッと浅い感じだ。大きなボールが良いが、値段も良い‥‥
「竹酢がソコソコ取れればよし」としよう。 - 風が舞っていたので温度計を見るにも「煙が目にしみる」ほど。フードの件もあるので、次回は周囲をレンガで囲んでみよう。
- フードを外しても、天井は熱くならなかった。天井の下に防熱用に鉄板を置いたが、必要ないかも‥‥）
- 懸案の「煙の色」。判断も難しい。写真に撮るのも難しい．．．
薪を焚き、温度を測る。写真も撮る。その上、中国山口駅伝を聞きながら、煙の色を見るのは無理かぁ〜〜〜
追伸
- 昨日のブログに玄昭さんから「煙突の面積をさらに絞ってトータル時間6〜6.5が」のコメントがあった。次回の予定は‥‥
- フードを囲むようにレンガを積む。
- 始めチョロチョロで窯やフードを温めた後、150℃に達する時間を30分ぐらい遅らせてみよう。
（今回は200℃になっても竹酢がポタポタ落ちていた。搾り出す時間が短かった？）
