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中島健太 画家の晩ご飯

2012-02-07 白翔の会 名古屋松坂屋

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明日8日から白日会によるグループ展、白翔の会が名古屋松坂屋にて開催されます。

公募団体で、ここまで写実傾向の強い会も無いよなという位、皆さん密度の高い作品を発表されるので、いつも身が引き締まる思いです。

僕は8号と3号の2点を出品させて頂きます。

お時間ありましたら是非ご高覧頂けましたら幸いです。

詳細:http://www.hakujitsu.com/event1.html

今のところ在廊予定はありませんが、ちょうど10日〜12日まで関西出張なので、時間を見つけて僕も伺えればと思っています。

2012-02-02

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珍しく、という言葉では少々物足りない位に久しぶりに、二日連続で日記を更新w

たまには僕にだって出来るなだもんね!ということを見せないと、露骨に日記を更新した次の日のアクセス数が激減するので、読んでくださっている方々に完全にさぼり魔として認識されてしまっている現状に一石を投じるべく、たまには、連日の更新をしてみようと思ったわけです。

じゃぁこれが続くのかしら?と問われれば、、耳と目を閉じ口を噤んで殻にこもるしかないわけですが。。


僕はどうやら一度気に入るとなんでも飽きるまで食べ続ける癖がありまして、振り返れば、カントリーマーム、ハーゲンダッツの各種フレーバー、セブンイレブンチョコレートソフトクリーム、ミニストップのソフトクリーム、ヤマザキパンのみたらし団子と枚挙に暇がないわけです(あぁ甘党。。)

まぁ甘いものに限らず、最近はガレットばかり食べていまして、気づけば小麦粉で済ませていた生地もわざわざそば粉を仕入れて練り始める始末。。

友人には、「俺がクッキーを焼き始めたらさすがに注意をしてくれ!」と強く言ってあるのですが、大きなオーブンでも付いている家にでも住む機会があったら焼き初めてしまいそうな自分が怖いです。

2012-02-01

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2012年も早くも2月に突入ですね。

お正月気分や2月の物理的な短さ故に3月位まではあっという間に経ってしまいますよね。とはいえ今年は4年に一度のうるう年、2月が1日長いのは毎度締め切りでてんやわんやする身としては大変有難い限りですw

男の一人暮らしになると簡単さからパスタ料理が増えるらしく、それが肥満に結びつきやすいのだ云々という記事をどこかで見かけ、己の食生活を見直して、頬を伝う冷や汗をそっとぬぐったわけですが、先日外食した時に食べたトマトソースのパスタがとても美味しかったので、真似して作ってみました。

トマトソースにそんな真似するような特徴なんてあるのかしら?と思われると思うのですが、なんとそのソースわさびが入ってたんですね。

あのわさび特有の爽やかな辛味とでもいうのでしょうか、想像以上にトマトソースとマッチするので、結構衝撃を受けました。

本家がどうやっているかはわかりませんが、僕のレシピは

いつも通りのトマトソースにチューブのわさびをウニっと絞り出すだけなのでいたって簡単w

黒コショウの代わりだと思えば意外と抵抗感もないというものですw

あぁ今日も食べ過ぎた。。

2012-01-21

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新しい年もあっという間に20日が過ぎ、最早世間は通常運航のなか、今更今年の抱負を言うのもなんですが、

今年は去年よりもう少しちゃんと自炊したいなぁと。w

どうも外のものに頼ることが多かったので、今年は8割くらいはちゃんと自分で賄えたらいいなぁと思っています。

それで、僕は結構サブウェイが好きなんですが(ファストフードにしては野菜が多いですからね)サブウェイのメニューでラップサンドがありまして、先日三鷹の駅中でテイクアウトしたラップサンドをネットサーフィンをしながら例のごとくぼけーっと食べていたら(ながら食いは下品なうえに太りやすいという、、良いことないんですけどねぇ。。)ふと閃いたわけです。これ、以外と簡単につくれるんじゃないの?と、今更w

で、ながら食いのついでにクックパッドさんにお世話になったらやっぱりありました

http://cookpad.com/recipe/184164

うーん簡単で美味しい。

形を丸くするにはどうにもこつがいりそうで、僕のはだいぶいびつになっていますが、まぁ男の一人暮らしなので気にしないw

カルディーで買ったチョリソーを挟んで原価を頭で計算しながらニヤニヤしながら少々厚手のトルティーヤをモグモグ。

小麦粉の便利さに独り暮らし4年目にしてやっと気づくという。。(トルティーヤは本来トウモロコシの粉をつかうのですが、やっぱり男の一人暮らしなので気にしないw)

2012-01-06 遅ればせながら。

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皆様明けましておめでとうございます。

気がつけば12年も早くも一週間が経ち、僕はといえば、正月らしいことも特にせず、強いていえば、好物の伊達巻を近所のサミットで大人買いしたくらいでしょうか、相も変わらず元旦から制作の日々で、今年も作品作りに没頭できる事を心から感謝しています。

考えてみれば、昨年は大小はあれども個展3回に大作2点という、今まででもっともタフで充実した一年でしたが、その結果年が明けて今率直に感じていることはもっと出来たのではないか、ということです。

毎日出来る限りのベストを尽くしたと自負できる昨年ではありましたが、だからこそ、発見できた生活レベルでの荒も多々ありましたし、今年は大きな個展は1回だけなので、そういった生活レベルでの荒にも気を付けながら、まずはその個展に全力をつくし、より一層高い次元での制作環境を作る意識で過ごせたらと思っています。

今年も皆からより一層の厳しいご指導を頂ければと思っております。今年も宜しくお願いいたします。