2007-06-08 Taqueria! 今日は、こちらに来て初めてメキシカンを作ってみました。 トルティアは市販のものを使用。 トマトソースは作りました。 ビーンズは、乾燥のものを煮ました。 チキンを焼いて入れました。 チーズを乗せて焼いてみました。アメリカで食べるメキシカンよりヘルシーにできます。 味の方も、好評でした。これは我が家の定番に加わりそうです。